材料 A：ベースペースト ・タマネギ（FPで摺りおろす）・・・・・・・大/3ヶ ・セロリ（根元を葉の手前迄/〃） ・・・・・ 1本 ・オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・少々 ＊プロセッサーにかけてほとんど摺りおろし状態のタマネギ&セロリを 中火で30~…

こだわることはかんたん。自分が「こだわったから」と言えばそれで済むわけだから。こだわり通すことは難しい。自分への挑戦なんだから。こだわり通したことの素晴らしさを共感してもらうことはもっと難しい。ものの価値を決めるのは自分ではなく周りの人な…

80年代後半から現在に至るまでアルペンスキーウィッチャーの自分としては スキーブーツというスポーツ用具の形に果てしない美を感じてしまうのだ。 80年代後半、あのインゲマル・ステンマルクが引退し、その後サロモンと契約。 当時のスウェーデンナショナル…

インドの山奥でんでんカタツムリんごがまっかっかーちゃん怒りんぼ〜くは泣いちゃったぬきの立ちしょん便所の戸が開かなーインドの山奥･･･

あとで見直せるように2010年のまとめ ・我が家でギターパンダがおおいに流行る。 ・甚大に気分が滅入り、なんかもう、すべてがイヤになる。 ・高知で太平洋を感じる。天川村で瑞々しい空気に触れる。 ・SPECに夢中。久しぶりにドラマの虜になる。 ・体調が変…

ヤジさん：いゃー、それにしてもえらい賑やかなところでんな。キタさん：なにがやねん。ヤジさん：この人通りや。すごい活気や。聞こえてるやないか、向こうの方から。ほら。キタさん：あぁ、あのうるさいチンドン屋か。ヤジさん：ちゃうちゃう、チンドン屋…

●ナッツ・・・・・・・適当量 （生カシューや生ピーナッツ、生アーモンドなどローストして味付けてないもの） ●ハム・・・・・・・適当量 （ベーコンでも可/ナッツと絡みのよい大きさに角切りにする。） ●メイプルシロップ・・・・・・・適当量 （蜂蜜でも可…