2015-01-01から1年間の記事一覧

あっさりカボチャスープ

・カボチャ・・・・・・・1/4 ・玉ねぎ・・・・・・・・中2玉 ・牛乳・・・・・・・・・800cc ・塩・・・・・・・・・・適量(甘さが引き立つよう薄めに)1.カボチャの種を取り除いて皮付きのままレンジで5分。 2.玉ねぎをみじん切りにして鍋で炒める。 3.鍋…

ほうれん草のチキンカレー

こんど作るレシピを考えたほうれん草 A ■ほうれん草(葉っぱのみ)・・・・・・400g (刻んでおき、沸騰したお湯に入れて再び沸騰するとすぐ引き上げ冷水に晒す→ミキサーでペ細かくペースト) ■タマネギ・・・・・・・・・・・・・大3ヶ (FPで荒ペーストに…

①ホールオイル クミン・・・・・・・・・・・・10g クローブ・・・・・・・・・・・10g カルダモン・・・・・・・・・・10g コリアンダー・・・・・・・・・10g ニンニク・・・・・・・・・・・2片 オリーブオイル・・・・・・・・大さじ5 ②本体 タマネギ大…